În perioada 21 – 27.10.2019, inspectorii D.S.V.S.A. Gorj au efectuat controale și verificări tematice și fizice în unități supuse supravegherii și controlului sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor de pe raza teritorială a județului Gorj.
„În timpul controalelor efectuate în această perioadă au fost aplicate următoarele sancțiuni contravenționale (Bălești, Târgu-Jiu, Tismana):
– 10.000 lei la un laborator de patiserie, pentru desfășurarea de activități supuse controlului într-un spațiu neînregistrat sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor;
– 10.000 lei la o brutărie, pentru întreținerea și igienizarea necorespunzătoare a spațiilor, utilajelor, ustensilelor și ambalajelor (condens pe pereți și tavan, paviment degradat, lipsa unui spațiu/dulap pentru depozitarea materialelor și echipamentelor de curățenie și igienizare, lipsa facilităților igienice la chiuveta destinată spălării mâinilor, navete neigienizate adecvat, neconformități documentare);
– câte 1.200 lei la două magazine alimentare, pentru depozitarea, păstrarea și expunerea la vânzare a peștelui fără asigurarea lanțului frigorific (congelatoarele de prezentare aveau capacul deschis, existând riscul decongelării și degradării calitative a peștelui). Neconformitatea a fost remediată în timpul controlului”, se arată într-un comunicat al D.S.V.S.A. Gorj.
Articolul complet aici
