Stâna Ștefanu, aflată pe spectaculoasa Transalpina, a fost desemnată câștigătoarea locului I la Voineasa în cadrul Rankingului „Șoimii Gastronomiei” 2025, o competiție bazată pe recomandările clienților. Acest premiu confirmă aprecierea de care se bucură preparatele tradiționale ale stânei, precum tocanul de oaie și bulzul ciobănesc.
Marioara Babu, sufletul acestui loc, a împărtășit cu entuziasm vestea:
„Am mai primit o diplomă! 🍾 Diplomă acordată STÂNEI ȘTEFANU pentru ocuparea locului 1 în Voineasa, din Rankingul ‘Șoimii Gastronomiei’ 2025! De ce din zona Voineasa? Pentru că stâna se află, teritorial, în judeţul Vâlcea, aparținând de Voineasa. Vă invităm să vizitați Voineasa, că aveţi ce vedea. ❤️ Apoi să urcaţi și mai sus, șerpuind pe malul lacului Vidra, și la Stâna Ștefanu! 🙏🏻❤️”
În ciuda provocărilor, inclusiv incendiul din 2020, familia Babu a reușit să refacă stâna și să o transforme într-un punct de referință al gastronomiei tradiționale românești. Recent, a avut loc și un moment simbolic de schimbare a generațiilor, când Flavius Ștefan, nepotul Marioarei Babu, a preluat pentru scurt timp grătarul, semn că tradiția merge mai departe.
Rankingul „Șoimii Gastronomiei” premiază cele mai apreciate servicii pe baza opiniilor clienților, iar Stâna Ștefanu s-a remarcat prin recomandările numeroase pentru preparatele sale autentice.
