Activitatea unei brutării din județul Gorj a fost suspendată de către inspectorii Direcției Sanitar Veterinare. Unitatea nu avea echipamentele de lucru întreținute corespunzător.
”Întreținerea utilajelor și echipamentelor, absența facilităților de spălare și uscare igienică a mâinilor personalului, lipsa unui circuit al navetelor, dar și pavimentu degradat, au dus la o astfel de sancțiune”, a transmis directorul DSV Gorj, Sorin Ștefănescu.
O altă sancțiune a fost aplicată și unei exploatații non-profesionale din comuna Prigoria. Activitatea de livrare a laptelui a fost suspendată temporar. Motivul: lipsa înregistrărilor privitoare la asigurarea temperaturii de răcire a laptelui.
Sursa aici
