Reţeta de gogoşari umpluţi cu conopidă este una clasică şi care nu necesită mulkt timp pentru a fi preparată. Rezultatul este unul excelent pentru murăturile pe care le vom consuma iarna.
Reţeta de gogoşari umpluţi cu conopidă este una care merită încercată de orice gospodină şi va avea cu siguranţă succes la mesele festive şi nu numai.
Ingrediente:
5 kg gogoșari
3 kg conopidă
zahăr brun
sare
condimente
oțet
Mod de preparare: Curățăm gogoșarii de semințe iar conopida o desfacem buchețele. Așezăm conopida într-un vas cu apă și oțet şi umplem apoi gogoșarii cu conopidă, pe urmă îi repartizăm în borcane. La un borcan de 800 g adăugăm o lingură de sare, 2 linguri de zahăr, 100 ml de oțet, condimente pentru murături și apă.
Punem apoi bocanele în cuptor la temperatura de 180 de grade, timp de 40 de minute.
