În perioada 06- 12.01.2020, inspectorii D.S.V.S.A. Gorj au efectuat controale și verificări tematice și fizice în unități supuse controlului sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor de pe raza teritorială a județului Gorj. „ În timpul controalelor efectuate în această perioadă au fost aplicate următoarele sancțiuni contravenționale (Bumbești-Jiu, Polovragi, Târgu-Jiu, Turburea): 2.400 lei unui proprietar de animale, deoarece a comercializat animale fără documente, provenite din zona de restricție PPA; 12.000 lei la un laborator de cofetărie-patiserie, întrucât lucrările DDD nu au fost efectuate în mod corespunzător; nu au fost aplicate măsuri de prevenire a pătrunderii rozătoarelor în incinta unității; nu există un program annual de efectuare a acțiunilor DDD; 1.200 lei la un snack-bar, pentru neîntreținerea spațiului de depozitare și pregătire a preparatelor culinare, precum și a ustensilelor și echipamentelor de lucru: spațiul de pregătire a preparatelor culinare era neigienizat, aparatura tehnologică prezenta acumulări de murdărie, aparatura frigorifică era neigienizată și fără monitorizări de temperatură; 1.200 lei la un magazin alimentar, întrucât angajatul prezent la data controlului a manipulat produsele alimentare destinate comercializării fără a respecta normele igienico-sanitare (lipsa echipamentului de protecție sanitară)” se arată înr-un comunicat de presă al DSVSA Gorj.
Articolul complet aici
