Sos de vinete și ardei gras pentru iarnă

0
Este sezonul când se găsesc din belşug legume proaspete şi este momentul pentru conserve de legume pentru iarnă. Un mod inedit de a conserva vinetele este cel de sos de vinete şi ardei gras, care poate fi un aperitiv delicat. Ingrediente pentru sos de vinete şi ardei gras: -750 gr de vinete; -1,5 kg de ardei gras; -2-3 căței de usturoi; -1/2 de ardei iute; -1½ linguriță de sare; -1½ linguriță de zahăr; -1 linguriță de oțet de vin 6%; -1 lingură de ulei. Mod de preparare: Înțepați suprafața vinetelor cu o furculiță şi le tăiaţi pe jumătate. Curățați ardeii de cotor și semințe și îi tăiați jumătăți pe lungime. Așezați vinetele și ardeii grași, cu tăietura în jos, pe tava tapetată cu hârtie de copt și îi dați la cuptorul preîncălzit până la 200°C pentru 30 de minute. După ce s-au copt, curățați vinetele și ardeii copți de coajă, transferați legumele în blender, adăugați usturoi și ardei iute mărunțit, sare și zahăr şi amestecați cu blenderul, până la omogenizare. Turnați comp..

Plante care stimulează creșterea părului

0
Farmacia naturii ne pune la dispoziție o serie de remedii foarte eficiente pentru regenerarea și întărirea firului de păr. Sunt plante cunoscute, precum urzică, rozmarin, lavandă sau brusture sau mai puțin cunoscute precum serenoa repens şi jojoba. Aceste plante pot fi benefice pentru creşterea părului fiind folosite sub formă de infuzii în uz extern sau intern, uleiuri, tincturi. 1. Urzică. Utilizată adesea în șampoane și alte produse pentru îngrijirea părului, urzica poate face minuni pentru podoaba capilară. Ea ajută la combaterea mătreții, hidratarea scalpului şi reglarea secreției de sebum. Clătirea părului cu infuzie de urzică îmbunătățește textura și strălucirea părului. 2. Brusture. Extractul din rădăcină de brusture este indicat prin excelență pentru revitalizarea foliculului și creșterea rezistenței firului de păr. Uleiul aplicat prin masaj furnizează fitosteroli naturali și acizi grași esențiali care calmează inflamația și împiedică subțierea și căderea părului. 3. Rozma..

Cristian Roșu (ASF): Tendințe favorabile pieței asigurărilor în primele 6 luni din 2019

0
În contextul prezentării de către ASF a raportului privind evoluția pieței de asigurări în semestrul I 2019, Vicepreședintele ASF pentru sectorul de asigurări și reasigurări, domnul Cristian Roșu, face o scurtă prezentare a principalilor indicatori privind evoluția pieței asigurărilor în primele 6 luni ale anului 2019. Favorizate de un cadru macroeconomic caracterizat prin creșteri ale economiilor UE, rate scăzute ale șomajului, creșterea veniturilor disponibile ale populației și menținerea încrederii consumatorilor cu privire la perspectivele economiei, piețele financiare europene au înregistrat evoluții pozitive atât în 2018, cât și pe parcursul primului semestru al anului 2019. România nu a făcut excepție și, cu toate că se înregistrează niveluri mai scăzute ale indicatorilor privind piețele financiare în comparație cu alte state europene, perspectivele de dezvoltare se mențin favorabile. La 30 iunie 2019 activau pe piața asigurărilor 28 de societăți de asigurare, autorizate și re..

Lucrurile învechite trebuie aruncate la gunoi

0
De foarte multe ori ne este greu să renunţăm la un obiect de mobilier vechi, la un set de farfurii uzate sau diferite alte obiecte cu valoare sentimentală. Dacă vrem însă ca amenajarea interioară a locuințelor noastre să ţină pasul cu vremea, atunci trebuie să mai renunţăm la lucrurile vechi. Există chiar şi superstiţii care spun că lucrurile învechite si deteriorate nu trebuie păstrate în casă pentru că atrag energii negative. Aşadar iată câteva dintre lucrurile de pe vremea bunicii care trebuie duse la coșul de gunoi. 1. Covoarele roase și ponosite. Covoarele ocupă una dintre primele poziții pentru că asemenea detalii influențează direct aspectul general al încăperii. Trebuie să țineți minte că influența lor poate fi atât pozitivă, cât și negativă. Dar aceste articole nu sunt veșnice, iar fibrele lor au proprietatea de a se roade și murdări. Un covor vechi nu înfrumusețează, ci, dimpotrivă, ieftinește și strictă imaginea generală. 2. Posterele lipite pe pereți. Curățați pereții ..

Cei mai buni gogoşari în oţet

0
Lângă o friptură merge foarte bine o salată de „murături”. Astăzi vă vom prezenta o reţeta de gogoşari în oţet care nu necesită fierbere şi nici conservant. Avem nevoie de următoarele ingrediente: - 4 kg de gogoşari – 400 ml oţet de vin de 9 grade – 400 grame zahăr – 80 grame sare pentru murături – o legătură frunze de ţelină - o lingură de boabe de piper - o lingură de boabe de muştar - trei bucăţi de hrean - câţiva căţei de usturoi - câteva frunze de dafin Se spală bine gogoşarii, se lasă să se scurgă de apă, se scot cotorul şi seminţele şi se taie în patru. Se pun într-un vas încăpător. Separat se fierbe oterul cu zahărul şi sarea până se obţine o soluţie omogenă. Se toarnă amestecul de oţet, sare şi zahăr peste gogoşari şi se acoperă. Se ţin în vasul cu amestec până a două zi. Din când în când se amestecă în vasul cu gogoşari pentru ca soluţia să îi cuprindă pe toţi. Peste noapte, gogoşarii vor lăsa mai multă zeamă. A două zi se separă gogosarii de zeamă şi se aşează ..

Vinete la grătar cu crutoane de năut

0
Renunță la pâine și adaugă în meniul tău crutoanele de năut pentru te bucura de o dietă de vară fără gluten. Ingrediente 3 linguri plus 1 lingurita ulei de masline, separate 1 ceapa tocata marunt 2 catei de usturoi presati, separati 1 lingura de sare 1 cana faina de naut 1 lingura coaja de lamaie plus 2 lingurite suc de lamaie 2 vinete medii 1/4 cana iaurt gras 1 cana frunze de menta, bucatele 2 lingurite arpagic tocat Preparare 1. Acopera tigaia cu hartie pentru copt astfel incat sa se tapeteze fundul si sa se ridice pe margini. incinge 1 lingura ulei intr-o cratita mare, la foc mediu. Adauga ceapa, jumatate de usturoi si 1/4 lingurita sare si caleste timp de 5 minute, amestecand ocazional. Adauga 2 cani de apa si asteapta sa dea in fiert. in timp ce amestecul clocoteste, muta-l de pe foc si adauga incet faina de naut, amestecand puternic. 2. Muta amestecul in robotul de bucatarie, adaugand sucul de lamaie si piureul si, treptat, 1 lingura de ulei pana cand devine complet neted. T..

CT-uri noi la spitalele din Gorj

0
Spitalele din județul Gorj încep să fie tot mai dotate cu aparatură medicală modernă. Noi computere tomograf vor ajunge la unitățile medicale din Gorj. Printre spitalele beneficiare sunt cele din Motru, Rovinari și Novaci. Daniel Șurlea, președintele Casei Județene de Asigurări de Sănătate Gorj, a explicat că se achiziționează dotări noi tot mai mult în unitățile spitalicești din județ. Deja aproape toate spitalele vor avea câte un computer tomograf nou. În perioada următoare, spitalele din Rovinari și Novaci vor primi câte un CT. „În județul Gorj, cam toți managerii de la spitale s-au zbătut. S-a adus un CT la spitalul din Motru, urmează și la cel din Rovinari. Există o colaborare și la Novaci. Urmează să se pună în funcțiune și acolo. Plus dotări cu alte aparaturi strict necesare, dar întotdeauna este loc de mai bine”, a transmis Daniel Șurlea, la Radio Târgu Jiu.

Motivul pentru care ai un copil problemă

0
Dacă copiii cresc cu părinți stresați sau care se ceartă în timpul copilăriei, șansele să devină așa-numiți copii problemă sunt mai mari. Când copiii...

Roșii cherry conservate în marinadă

0
Roşiile cherry sunt mult mai dulci şi mai gustoase decât orice alt fel de roşii care se cultivă în România. Dacă vă plac roșiile cherry de grădină și vreți să vă bucurați de gustul lor și în afara sezonului, iată o metodă de conservare la brocan, simplă și ușor de realizat. Ingrediente: 1 kg roșii cherry 600 g nuci 10 căței de usturoi 1/2 ardei chili 2 lingurițe de tarhon 1 linguriță de mentă uscată 1 linguriță de coriandru 1 linguriță de busuioc uscat 150 ml oțet de mere 2 l apă Mod de preparare: Se pune în vasul blenderului jumătate de ardei chili, cățeii de usturoi și nucile, se adaugă puțină apă și se mărunțesc ingredientele. Se adaugă la masa rezultată menta uscată și busuiocul, semințele de coriandru și tarhon și se pornește din nou blenderul. Roșiile cherry se spală și se așează într-un borcan sterilizat. Peste roșiile din borcan se adaugă apă clocotită, se închide cu capacul și se lasă pentru 20 de minute. După 20 de minute, se scurge apa din borcan într-un bol, se..

Anna Lesko şi Mîţu Stoian cântă de Zilele Comunei

0
Distracţie pe cinste se anunţă în această lună în comuna gorjeană Negomir. Autorităţile locale organizează pentru a doua oară Zilele Comunei. Artişti de top vor urca pe scena amplasată în apropierea bazei sportive din localitate. Vedeta care va încheia manifestările va fi Anna Lesko. „Organizăm a doua ediţie a Zilelor Comunei Negomir. Anul trecut, la insistenţele locuitorilor, am făcut primul pas şi a fost o reuşită. Am găsit fondurile necesare ca şi anul acesta, pe 14 şi 15 septembrie, să organizăm această manifestare”, a declarat primarul Tudor Oiţă. Evenimentele vor debuta pe 14 septembrie, de Înălţarea Sfintei Cruci, când în localitate oricum se organiza un mare târg. „În prima zi vom avea muzică populară, iar cap de afiş va fi Petrică Mîţu Stoian, Roberta Crintea, Dumitru Vasilescu şi Emil Badea. În a doua zi de sărbătoare o vom avea pe Anna Lesko. Vor mai fi Elena Hasna şi încă o trupă, pe care o vom stabili pentru a ne încadra în bugetul evenimentului”, a mai precizat Oiţă.

“Mary Poppins”, premiera pe 8 septembrie

0
Iubitorii de teatru vor avea parte de o surpriză plăcută pe 8 septembrie. Tetrul Dramatic “Elvira Godeanu” din Târgu Jiu pune în scenă, în premieră, piesa “Mary Poppins”, adaptare după P.L. Travers. Piesa va începe la ora 12.00, prețul biletului fiind 15 lei. „Spectacolul pe care îl montăm își propune ca, pe lângă atmosfera de voie bună și antren, să abordeze și o temă foarte serioasă. Este vorba de flagelul copiilor abandonați, fie că e vorba de părinți plecați la muncă în străinătate, fie că ne referim la cei care sunt atât de preocupați de carieră încât nu mai au timp să-i crească, să le ofere afecțiune. Mesajul este transmis de actori cu multă căldură și sensibilitate și, nu în ultimul rând, talent”, a spus Daniel Vulcu, regizor. Distribuție: Mădălina Ciobănuc, Sorin Giurca, Monica Sfetcu, Oana Marinescu, Iulian Marinescu, Mihai Rădulea, Adelina Puzdrea, Georgiana Enache. Un spectacol de Daniel Vulcu, scenografia Florin Ularu, coregrafia Mălina Andrei, muzica Dorin Griguța, sunet..

Puștoaică din Târgu Jiu, concurentă la show-ul “Îmi place dansul”

0
Seara de sâmbătă a marcat debutul show-ului "Îmi place dansul", producție cu care Kanal D și-a propus să cucerească audiențele în această toamnă. În prima ediție, telespectatorii i-au putut cunoaște pe cei 11 concurenți care se vor duela în ringul de dans pentru a pleca acasă cu marele premiu în valoare de 100.000 de lei. Cinci fete și șase băieți vor face spectacol pe micile ecrane, în fiecare sâmbătă și duminică, de la ora 20:00, în cadrul show-ului jurizat de Beatrice Rancea, Emil Rengle, Cocuța și CRBL. Mezina competiției este din Târgu Jiu și are 14 ani. Sorana spune despre ea ca preferă stilurile de dans contemportan, dancehall și street dance. „Vreau să fiu un model pentru ceilalţi. Îmi doresc să arăt cât de mult te poate ajuta dânsul să treci peste cele mai mari frici!”.

Salată de vinete orientală cu susan

0
Salata de vinete se prepară în mai multe zone dar după reţete diferite. Clasica salată de vinete cu ceapă pe care o preparăm acasă poate fi alternată şi cu o salată de vinete orientală, care este mult mai cremoasă dar şi mai aromată. Ingredientele de care aveţi nevoie sunt următoarele: 4 vinete 5 linguri de semințe de susan 100 ml iaurt 2 căței de usturoi 2 linguri suc de lămâie 1/2 linguriță coriandru 4 linguri ulei sare, piper Mod de preparare: Spălăm legumele bine şi înțepăm vinetele în câteva locuri, folosind o furculiță. Le înfășurăm în folie de aluminiu, apoi le așezăm pe o tavă de copt. Punem vinetele în cuptor, la temperatura de 180 grade Celsius, timp de 30 minute. Prăjim semințele de susan, într-o tigaie uscată, până când se rumenesc frumos. Le așezăm apoi în paharul blender-ului şi adăugăm două linguri de ulei de măsline și mixăm până la omogenizare. La final, trebuie să obținem un fel de pastă. Dacă doriți, puteți să înlocuiți semințele de susan cu miez de nucă ..

Metode prin care să faci faţă vieţii stresante

0
În viaţa agitată şi stresantă pe care o duce omul modern este foarte important ca fiecare să ştie cum să facă faţă stresului. Gestionarea stresului este complicată și poate deveni un cerc vicios care, paradoxal, creează și mai mult stres. Un anumit nivel de stres este considerat benefic, deoarece poate ajuta la depășirea situațiilor dificile, cum ar fi un examen sau responsabilitățile de serviciu. Dar stresul poate fi dăunător dacă nu este ținut sub control. Din fericire, există tehnici și obiceiuri care îți arată cum să faci față stresului și să îl împiedici să te paralizeze, provocând reacții necontrolate, anxietate și chiar boli fizice. 1. Distanțează-te măcar temporar de situația stresantă După ce ai identificat situația care te stresează, îndepărtează-te de ea cât de mult poți. Nu este vorba de evitarea unei probleme pe care trebuie să o rezolvi, ci despre a lua o pauză mintală de la ea. 2. Fă cât mai mult sport Exercițiile fizice reglează procesele fiziologice care sunt afec..

Mașinile puternice fac senzație pe Transalpina. Când se deschide drumul pentru turiști

0
Piloți de renume s-au reunit la Rânca, în acest sfârșit de săptămână. Lucien Hora, Mihai Leu, Paul Andronic sau Lucian Răduț sunt doar câțiva dintre concurenții înscriși în Campionatul Național de Viteză în Coastă. Etapa a șaptea se desfășoară pe Transalpina așa că traficul este închis între orașul Novaci și stațiunea Rânca. Turiștii vor avea, duminică, doar o oră la dispoziție să urce pe Transalpina. În total, 94 de piloți profesioniști din întreaga țară și-au dat întâlnire la Rânca pentru a participa la Campionatul Național de Viteză în Coastă. Cu toții s-au îndrăgostit de traseu și îl consideră deja cel mai spectaculos din țară. „Eu revin după o pauză de trei ani și ceva de la volan. Am mai fost la curse, în dreapta, dar acum am revenit la volan. Am și concurență. Trebuie viteză mai mare ca să ajung acolo unde mi-am propus, să câștig titlul. Revenirea e frumoasă. Rânca este un traseu de suflet. De mulţi ani merg aici. Este un traseu cu mulţi spectatori şi cu vreme frumoasă, asfaltu..

Termen final de vizare a carnetelor de rentă viageră

0
Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) informează că pentru obţinerea vizei aferente anului 2018, rentierii agricoli se mai pot prezenta până la data de 02 septembrie 2019, personal ori prin mandatar/curator/tutore, la oricare Centru judeţean al APIA, respectiv al Municipiului Bucureşti, cu următoarele documente, în original: 1) carnetul de rentier agricol; 2) actul de identitate al solicitantului; 3) decizia de la comisia de expertiză medicală – pentru solicitanţii pensionaţi pe caz de boală gradele I și II / decizia de la comisia de expertiză medicală și decizia de pensionare la limită de vârstă – pentru solicitanţii pensionaţi pe caz de boală gradele I și II a cărei pensie de invaliditate devine pensie pentru limită de vârstă; 4) procură notarială autentificată/curatelă/hotărâre judecătorească definitivă şi irevocabilă din care să reiasă că solicitantul este tutore legal al rentierului agricol, în original, numai pentru cazurile în care solicitarea vizării car..

Busuiocul cu aromă de lămâie, cultivat şi în România

0
Busuiocul cu aromă de lămâie a fost cultivat recent şi în România, fiind omologat în acest an în grădinile stațiunii de cercetare din Buzău. Soiul, unic în Europa, a fost omologat recent de cercetătorii români şi va putea fi cultivat şi în grădinile noastre. Tot la Buzău se mai cultivă și alte varietăți de busuioc exotic, cum ar fi cele cu aromă de trandafir și de scorțișoară. Busuiocul cu aromă de lămâie este noua provocare pentru cei cărora le plac mâncărurile din bucătăria italiană sau grecească. Planta este frecvent utilizată în zona mediteraneeană, dar mai puțin cunoscută în România fiind originară din India și se crede că ar fi fost adusă în Europa de Alexandru Macedon, în urmă cu mai bine de două milenii. Văzut de la distanţă, busuiocul din grădina Staţiunii de Cercetare pentru Legumicultură din Buzău pare la fel ca oricare altul. Seamănă foarte mult cu busuiocul obişnuit, diferența este că are o aromă de lămâie. Dacă nu am vedea planta şi am mirosi, am crede că avem în faţă l..

Noul Bugatti Centodieci, cea mai scumpă maşină din lume

0
Cea mai scumpă maşină din lume a fost prezentată de cei de la Bugatti la Pebble Beach, locaţia din California fiind un loc de atracţie pentru zeci de milionari care pot completa cu uşurinţă lista de precomenzi. Bugatti a lansat în California cel mai nou model al companiei, Bugatti Centodieci, care va costa nu mai puţin de 9 milioane de dolari, devenind astfel cea mai scumpă maşină din lume. În acest an s-a putut vedea la Geneva cea mai scumpă maşină nouă din lume, aceasta fiind prezentată recent şi la Pebble Beach, fiind o nouă interpretare a modelului Chiron care se numeşte Bugatti Centodieci. În italiană acest termen înseamnă numărul 110, o referinţă la cei 110 ani de istorie pe care Bugatti îi marchează în acest an. Automobilul a fost realizat şi pentru a aduce un tribut modelului EB110, o legendă care a fost numită la începutul anilor ’90 – prima maşină super sport din epoca modernă. Noul Centodieci este realizat stilistic cu inspiraţie de la modelul EB110. Modelul a primit o c..