În perioada 19–25.11.2018 inspectorii D.S.V.S.A. Gorj au efectuat controale și verificări tematice în mai multe unități supuse supravegherii și controlului sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor situate pe raza teritorială a județului Gorj. În timpul controalelor efectuate în această perioadă au fost aplicate 4 avertismente, la 2 carmangerii, o măcelărie şi un fast-food din Târgu-Jiu şi au fost acordate termene de remediere, pentru următoarele aspecte: pereți cu zone de exfoliere; lipsa sistemului de protecție la corpurile de iluminat; documentația HACCP incompletă; înregistrări de temperatură efectuate intermitent; nerespectarea programului de autocontrol.
Sursa aici
