În perioada 20-26.08.2018, inspectorii D.S.V.S.A. Gorj au efectuat controale şi verificări tematice și fizice în unităţi supuse supravegherii şi controlului sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor situate pe raza teritorială a judeţului Gorj, pentru a verifica modul de asigurare a conformității cu cerințele legislaţiei în vigoare în toate etapele lanţului alimentar, precum şi în domeniul sănătăţii şi bunăstării animalelor.
„În timpul controalelor efectuate în această perioadă a fost constatată nerespectarea normelor sanitare-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor în vigoare, fiind aplicate 4 sancţiuni contravenţionale în cuantum de 5200 lei, în unităţi situate în localităţile Bâlteni, Fărcăşeşti, Rovinari şi Târgu-Jiu, astfel:
– 2000 lei la un restaurant, pentru depozitarea nesectorizată a produselor alimentare refrigerate: mezeluri, ouă, legume proaspete nedelimitate, în acelaşi spaţiu frigorific;
– 2000 lei la un bar, pentru nerespectarea normelor sanitare-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind întreţinerea spaţiilor de preparare, depozitare, servire şi comercializare a băuturilor, precum şi a echipamentelor şi ustensilelor de lucru utilizate în unitate;
– 600 lei la un magazin alimentar, pentru depozitarea peștelui congelat (macrou si hamsii) în contact direct cu pereţii neigienizaţi ai congelatorului, care prezentau depuneri masive de gheaţă, precum şi depozitarea băuturilor alcoolice şi răcoritoare direct pe pavimentul neigienizat;
– 600 lei la un magazin alimentar, pentru depozitarea unor produse alimentare direct pe paviment, sub vitrina frigorifică”, se arată într-un comunicat emis de DSVSA Gorj.
Sursa aici
