În perioada 04 – 10.07.2022, inspectorii D.S.V.S.A. Gorj au efectuat verificări în unități și obiective supuse controlului sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor situate în Bălești, Bâlteni, Bumbești-Jiu, Leleşti, Mătăsari, Motru, Muşeteşti, Novaci, Padeş, Plopşoru, Runcu, Târgu-Cărbunești, Târgu-Jiu, Tismana, Turceni, Turcinești, Ţânţăreni, în domeniile alimentar și al sănătății și bunăstării animalelor.
În timpul controalelor efectuate au fost aplicate 7 sancțiuni contravenționale reprezentând 7 amenzi în cuantum de 44.700 lei, unor operatori / persoane fizice din Plopşoru, Runcu şi Târgu-Jiu, astfel:
– 2.000 lei la o farmacie veterinară, pentru nerespectarea prevederilor legale privind eliberarea, inscripţionarea şi publicitatea produselor medicinale şi comercializarea acestora la distanţă;
– 1.500 lei conducătorului unei autoutilitare, pentru transportul produselor alimentare cu un mijloc de transport neautorizat, neigienizat şi fără documente de conformitate pentru produsele transportate;
– 2 x 10.000 lei la două magazine alimentare, pentru următoarele neconformităţi: depozitarea baxurilor de băuturi alcoolice şi răcoritoare direct pe paviment; depozitarea nesectorizată a produselor alimentare congelate (peşte lângă carne de pasăre şi produse din carne); unele produse din carne prezentau elemente de identificare incomplete; lipsa monitorizării temperaturii la depozitarea înghețatei;
– 10.000 lei la un restaurant, pentru următoarele deficiențe: în aparatura frigorifică materia primă era depozitată fără a se respecta condițiile de vecinătate, în recipiente neetichetate; în spațiul de debarasare ustensilele şi vesela erau depozitate direct pe paviment; chiuvetele nu erau prevăzute cu substanțe dezinfectante şi prosoape de hârtie; nu s-a putut face dovada efectuării operațiunilor DDD; nu exista aparatură frigorifică special destinată pentru păstrarea probelor reținute din alimente;
– 10.000 lei la un bar, întrucât activitatea desfășurată nu este înregistrată la D.S.V.S.A. Gorj; nu exista o chiuvetă special amenajată pentru igienizarea veselei specifice de bar; barul nu deține un spațiu propriu, băuturile servindu-se în incinta magazinului;
– 1.200 lei la un restaurant, întrucât în aparatura de refrigerare au fost identificate preparate gătite depozitate lângă alimente nepreparate termic, existând riscul de contaminare încrucișată.
Sursa aici
