În perioada 17 – 23.02.2020, inspectorii D.S.V.S.A. Gorj au efectuat controale și verificări tematice și fizice în unități supuse controlului sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor de pe raza teritorială a județului Gorj.
„În timpul controalelor efectuate în această perioadă au fost aplicate 9 sancțiuni contravenționale (Albeni, Baia de Fier, Novaci, Plopșoru, Rovinari, Târgu-Jiu), în cuantum de 19.900 lei, după cum urmează:
– o ordonanță de suspendare temporară a activității de livrare a laptelui, întrucât personalul care efectuează mulsul și manipularea laptelui nu a efectuat analizele medicale obligatorii, la termen;
– 1.500 lei la un centru de prelucrare a laptelui integrat exploatației, pentru constatarea de neconcordanțe între documentele prezentate echipei de control și sortimentele și cantitățile de brânză produsă și comercializată;
– 3 x 1.200 lei la trei centre de prelucrare a laptelui integrate exploatației, pentru nerespectarea regulilor de igienă în exploatațiile de animale privind igiena corporală a animalelor, mulsul și prelucrarea laptelui; neexpertizarea laptelui crud materie primă și produsele finite;
– 10.000 lei la un magazin alimentar, pentru depozitarea nesectorizată a produselor alimentare congelate: carne de pasăre (pulpe pui) păstrată alături de carne tocată la caserolă, foietaj congelat, mici la caserolă, burtă vită; nu se efectua monitorizarea temperaturii la echipamentele frigorifice din dotare;
– 1.200 lei la un magazin alimentar, pentru etichetarea necorespunzătoare a unor produse alimentare (carne tocată);
– 1.200 lei la un magazin alimentar, pentru depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare destinate comercializării către consumatorul final: sandvișuri și pizza expuse la temperatura mediului din spațiul de desfacere;
– 1.200 lei la un magazin alimentar, pentru manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare destinate comercializării către consumatorul final: angajata prezentă la data controlului a manipulat produse alimentare (cârnați, salam) și produse nealimentare fără să utilizeze echipamentul de protecție (halat, mănuși);
– 1.200 lei la un supermarket, întrucât ușa camerei frigorifice de congelare a fost lăsată întredeschisă, determinând o creștere temporară a temperaturii de depozitare”, se arată într-un comunicat de presă al DSVSA GORJ.
Articolul complet aici
