În perioada 09 – 15.12.2019, inspectorii D.S.V.S.A. Gorj au efectuat controale și verificări tematice și fizice în unități supuse controlului sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor de pe raza teritorială a județului Gorj.
„În timpul controalelor efectuate în această perioadă au fost aplicate următoarele sancțiuni contravenționale (în Motru, Târgu-Jiu, Turceni):
– 10.000 lei la un magazin alimentar, pentru următoarele neconformități: carnea de pasăre era păstrată temporar în saci de polietilenă; nu toate produsele expuse spre comercializare erau etichetate în mod corespunzător;
– 1.200 lei la un magazin alimentar, întrucat lada frigorifică de depozitare a peștelui congelat era neigienizată (prezenta depuneri de gheață în exces și urme de grăsime și mâzgă pe capacul de protecție);
– 1.200 lei la o cofetărie, întrucât aparatura frigorifică de depozitare și expunere a prăjiturilor este neigienizată;
– 10.000 lei la un restaurant, pentru deficiențe de întreținere a spațiilor și echipamentelor: corpurile de iluminat din spațiul de preparare a alimentelor nu erau protejate împotriva împrăștierii cioburilor; aparatura frigorifică, utilajele tehnologice, o parte din ustensilele de lucru și unele suprafețe care vin în contact cu produsele alimentare erau neigienizate (prezintă condens, depuneri de praf și de grăsime)”, se arată într-un comunicat al DSV Gorj.
Articolul complet aici
