Salata cu rucola , mar si mozzarella

0
19

O salata rapid de preparat si foarte gustoasa . Este foarte indicata cand orim sa mancam mai putin caloric .

INGREDIENTE

  • 250 gr mozzarella
  • 100 gr frunze rucola
  • 1 mar rosu
  • 1 morcov mic
  • 1 tija telina
  • 1 lingura ulei masline
  • 1 lingura otet mere
  • sare-optional
  • piper negru -optional

Portii: 2 Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu rucola , mar si mozzarella :

  1. Mozzarella se scurge de lichidul in care a fost conservata si se limpezeste cu apa rece .
  2. Legumele se curata si se spala . Rucola se scurge de excesul de apa .
  3. Marul se spala si curata de seminte . Se taie cuburi cu tot cu coaja .
  4. Eu pastrez coja marului pentru ca contine multe vitamine si pentru coloratura .
  5. Morcovul se taie fasii cu ajutorul curatatorului de legume .
  6. Feliati tija de telina .
  7. Amestecati mozzarella cu mar , rucola ,legume ,otet , ulei , sare si piper .
  8. Gustati si acriti/ sarati daca mai este nevoie .

Pofta buna !!!!

Noul sistem de abonare prin email

Introdu adresa de email pentru a te abona la acesta pagina și vei primi notificări prin email când vor fi publicate articole noi.

Lasă un răspuns