Foietaj cu sunca si cascaval

0
61

Sunt cele mai la indemana aperitive atunci cand ai musafiri sau pur si simplu doar sa ai ce pune la pachet, mai ales ca sunt pe placul copiilor si nu numai!

INGREDIENTE

  • un pachet aluat foietaj (2×400 g)
  • 6 lg ketchup de casa
  • ierburi uscate pt. pizza
  • 12 felii sunca/muschi afumat
  • 8-10 felii cascaval emmentaler
  • 1 ou + 2 lg lapte
  • 100 g cascaval

Portii: 30 Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Foietaj cu sunca si cascaval:

Pentru inceput se lasa aluatul la temperatura camerei pentru a se dezgheta.

Se presara putina faina pe masa de lucru si se desface aluatul. Se intinde putin cu sucitorul apoi se unge cu kechup. Se presara deasupra ierburile pt. pizza. Se asaza feliile de sunca apoi feliile de cascaval emmentaler.

Se rasuceste cat mai strans posibil ca o rulada apoi se taie rondele de cca 2 degete latime. Se asaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Se procedeaza la fel si cu cealalata bucata de aluat.

Se bate oul cu 2 lg lapte si se ung rulourile. Se rade cascavalul si se pune deasupra pe fiecare rulou. Se da la cuptorul preincalzit la 200 de grade pt. cca 20 de minute sau pana se rumenesc frumos deasupra.

Sunt la fel de bune atat calde cat si reci.

Pofta buna!

Noul sistem de abonare prin email

Introdu adresa de email pentru a te abona la acesta pagina și vei primi notificări prin email când vor fi publicate articole noi.

Lasă un răspuns